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除此之外，得说张兰还得八面玲珑，多方应酬，“来的都是客，全凭嘴一张。为了换取免费的地下室住宿，不出张兰甚至每天早上6点就得起床为房东熬好麦片，帮患病的房东太太擦洗。
而在香港上市前夕，钟楚为了筹集资金，兰会所也被卖给了别人。而俏江南的经营受到金融危机影响，得说急需资金支持。2009年，不出张兰首次荣登胡润餐饮富豪榜第三名，不出财富估值25亿元，到了2011年更是高达31亿元!引进资本却进退失措最后被迫放弃一切不少企业壮大之后，都会想着引进资本，但是张兰却没有这方面的想法，毕竟俏江南作为知名餐饮企业，稳定的单店业绩能提供稳定的现金流，没有更多的资金需求。
而被张兰母子抱以厚望的兰会所，钟楚经营情况却不甚理想。可惜，得说张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。
只是根据张兰独子汪小菲的说法，不出俏江南根本没签什么对赌协议，一切都是媒体造谣。
每天早上大冷冻车来了，钟楚一人搬18扇大牛排，一扇有几十斤。加上国家级医疗保险和医疗补助服务中心的动作，得说医疗价格的透明度已有所提高，同时超过30个州建立了所有保险索赔数据库以作为大型报销信息库。
在临床中，不出主要的成功就是电子病历的快速扩张，已经从2010年的15.6%提升到2014年的75%，这其中很大的推动来自平价医疗法案的实施。如在2016年4月，钟楚阿斯利康与美国测序公司HumanLongevity、钟楚英国桑格研究院以及芬兰分子医学研究所展开合作进行200万例全基因组测序，为今后的药物研发提供指导。
一些创新者正在试验，得说希望这些数据对于临床也可以起到直接有效的作用。不出支付方将会越来越多地参与患者的诊疗过程